Tofu Tikka Masala

Zutaten
2Portionen
  • 500gNatur Tofu
  • 2ELKokosöl
  • 70gSojajoghurt
  • 1ELIngwer, geraspelt
  • 2ELKokosöl
  • 1StückZwiebel
  • 2StückKnoblauchzehen
  • 1ELCurrrypulver
  • 1ELIngwer, geraspelt
  • ¼TLZirmpulver
  • 4StückTomaten, gewürfelt
  • 300mlGemüsebrühe
  • 5ELSojajoghurt
  • 1ELAhornsirup
  • 2ELTomatenmark
  • 300gBasmatireis

Gewürze

  • ½TLKurkumapulver
  • ½TLKreuzkümmel
  • ½TLChilifpulver
  • ½ELSalz
  • ½TLChilifpulver
  • ½TLKreuzkümmel