Tofu Rührei mit Kala Namak

Zutaten
1Portionen
  • 400gNatur Tofu
  • 2ELOlivenöl
  • 1StueckZwiebel
  • ½TLKala Namak
  • 1ELMandelmus
  • 100mlMandelmilch
  • EtwasSchnittlauch

Gewürze

  • ¼TLKurkumapulver
  • ½TLSchwarzer Pfeffer
  • ½TLSalz