Schwarze Bohnen Reispfanne

Zutaten
2Portionen
  • 2ELOlivenöl
  • 1StueckZwiebel
  • 1StueckKnoblauchzehe
  • 100gIngwer
  • 100gZucchini
  • 100gChampignons
  • 2StueckOrangen
  • 3ELSojasoße
  • ¼TLChillikorner
  • 200mlTomaten, passiert
  • 250gSchwarze Bohnen, Dose
  • 220gReis
  • 1BundPetersilie, frisch

Gewürze

  • 2PriseSalz
  • ¼TLSchwarzer Pfeffer