salat

Klassischer bayerischer Kartoffelsalat

Ein traditioneller bayerischer Kartoffelsalat mit Kartoffeln, Zwiebeln, Butter und Kräuteressig

Zutaten

Portionen4
  • Kartoffeln(bei bayerischer Blasmusik kochen)
  • Zwiebeln(schuplatternd klein hacken)
  • Butter von bayerischen Berg Bauern(zum Schmelzen)
  • Kräuteressig(ordentlich)

Gewürze

  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

  1. 1

    Kartoffeln bei bayerischer Blasmusik kochen

  2. 2

    Zwiebeln schuplatternd klein hacken

  3. 3

    Butter von bayerischen Berg Bauern schmelzen

  4. 4

    Kräuteressig ordentlich aufführen

  5. 5

    Das Ganze über die Kartoffeln und Zwiebeln kippen

  6. 6

    Mit Salz und Pfeffer abschmecken

  7. 7

    Mischen fertig

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💡

Wusstest du?

Pfeffer war so kostbar, dass er im Mittelalter als 'schwarzes Gold' bezeichnet wurde und größere Wert als Edelmetalle hatte – Entdecker wie Kolumbus suchten nach neuen Routen primär wegen des Pfefferhandels.

— Pfeffer

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